美國生物工程專業(yè)?很多人可能對其不時很了解，所以越來越多的人也很關(guān)注他，接下來不妨跟隨美國留學(xué)網(wǎng)專家來了解一下吧。

　　所謂生物工程，一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應(yīng)器對這類“工程菌”或“工程細(xì)胞株”進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨(dú)特生理功能一門新興技術(shù)。?

　　也可以說，生物工程即利用有生命物質(zhì)作為手段來參于改造自然現(xiàn)象的過程，對象可以是無生命物質(zhì)，例如發(fā)酵工程、酶工程等等;或以生物為對象，人為地改造生命現(xiàn)象的過程，例如醫(yī)學(xué)工程、農(nóng)業(yè)工程、細(xì)胞工程、基因工程等等。仿生學(xué)雖然不是利用生物作為手段，但也是通過深入了解生命現(xiàn)象的規(guī)律來解決工程技術(shù)問題，也可屬于廣義的生物工程學(xué)范疇之內(nèi)。即凡是以有生命物質(zhì)作為手段來影響或改變無生命現(xiàn)象，或用各種自然科學(xué)的方法、技術(shù)來影響或改變有生命現(xiàn)象的自然過程，以達(dá)到為人類服務(wù)的目的，都可以包含在生物工程范疇之內(nèi)。

　　美國生物工程專業(yè)包括五大工程，即遺傳工程(基因工程)、細(xì)胞工程、微生物工程(發(fā)酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反應(yīng)器工程。在這五大領(lǐng)域中，前兩者作用是將常規(guī)菌(或動植物細(xì)胞株)作為特定遺傳物質(zhì)受體，使它們獲得外來基因，成為能表達(dá)超遠(yuǎn)緣性狀的新物種——“工程菌”或“工程細(xì)胞株”。后三者的作用則是這一有巨大潛在價值的新物種創(chuàng)造良好的生長與繁殖條件，進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以充分發(fā)揮其內(nèi)在潛力，為人們提供巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

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